华东师范大学生命科学学院项目课题组自2000年起与长白山森林食品公司进行产学研合作，2002年上海市科委启动资助上海市和东北延边地区科技协作研究项目，资助生命科学学院承担了“长白山食药天然资源(越桔) 的深度利用研究”项目。经过多年的努力，该项目于2005年７月通过了专家组的鉴定，取得了原汁干红蓝莓酒系列产品和越桔果渣色素黄酮两项成果，并申请了《越桔果渣黄酮用于制备提高ＨＤＬ－Ｃ降低ＴＣ水平和防治高脂血症的药物方法》发明专利。
2005年11月，在科技部和上海市科委支持下，由华东师范大学研究，吉林省延边森林食品公司生产，上海市快乐（集团）有限公司区域总经销共同完成的“长白山食药天然资源（越桔）的深度利用研究与开发”项目，在第七届上海国际工业博览会的“中国高校”展区亮相。
在工博会开幕式前，教育部副部长赵沁平，上海市副市长严隽琪在上海市教育委员会副主任王奇陪同下参观了华东师范大学《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》项目展，我校科技处梁宗禧老师向领导作了项目介绍。
11月4日－9日展览期间，该项目不仅得到了科技部门领导的好评，并荣获了上海国际工业博览会教育系统参展组委会颁发的“参展第七届上海国际工业博览会中国高校展区优秀展品一等奖”。其中该项目的成果之一蓝莓酒引起了科技部门领导、商家、媒体、国际友人、普通老百姓等的广泛关注和极大兴趣，在品尝了100％原汁蓝莓酒后对，众人对参展产品质量赞不绝口。（徐敏华）
附：2005年第七届上海国际工业博览会
华东师范大学“长白山食药天然资源－越桔深度利用研究”项目参展回顾
由华东师范大学研究，吉林省延边森林食品公司生产，上海市快乐（集团）有限公司区域总经销共同完成的“长白山食药天然资源（越桔）的深度利用研究与开发”项目，2005年11月4日～11月9日参展第七届上海国际工业博览会，本参展项目荣获上海国际工业博览会教育系统参展组委会颁发的“参展第七届上海国际工业博览会中国高校展区优秀展品一等奖”。
2005年11月4日上午9：00工博会开幕式前教育部副部长赵沁平，上海市副市长严隽琪在上海市教育委员会副主任王奇陪同下参观华东师范大学《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》项目展，科技处梁宗禧老师向领导作了项目介绍。
2005年11月4日上午10：30，工博会开幕式后华东师范大学唐明建副校长在校产业办主任方晓平的陪同下参观《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》项目展，参展的合作三方，向校领导作了参展项目成果的汇报。
2005年11月4日下午上海市科教党委俞国生副书记来到《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》项目展区参观，项目负责人瞿伟菁教授向他作了项目研究和成果转化的专门介绍。
2005年11月5日上午上海市教育委员会副主任王奇来到项目展区专门听取了项目负责人瞿伟菁教授，长白山森林食品公司屈兴志总经理，上海市快乐（集团）有限公司总唐建荣经理介绍三方通过“研、产、销”三结合，贯彻落实国家振兴东北老工业基地实的战略措施，进行《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》成果产业化的汇报。
2005年11月8日下午，上海市教委副主任王奇陪同上海市科教党委副书记李俊铭来到本项目展区参观的，课题负责人向领导介绍了参展项目的研究成果和产业化情况，对于课题组贯彻落实立足上海服务全国，为振兴东北老工业基地进行研究和成果转化的“研、产、销”的“产、学、研”合作得到了领导的好评。
在工博会会展期间来到本项目参观的人群络绎不绝，并争相品尝项目成果之一，100％原汁蓝莓酒和购买参展产品。
会展期间，来到本项目展区参观的国际友人在品尝了100％原汁蓝莓酒后对参展产品质量赞不绝口。
2005年11月4日上午8点《新闻午报》记者在工博会开展前到华东师大《长白山食药天然资源越桔深度利用研究》项目展台进行采访，上午9：53时《新闻午报》以“衣食住行彰显“未来生活 ”为题，文中
食――蓝莓变“人参”为小标题介绍了本项参展项目。
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| | 衣食住行彰显“未来生活”
新闻午报 2005-11-04 09:53:13 今天，第七届上海国际工业博览会将正式拉开帷幕。
昨天，除了备受瞩目的神六模型、长征运载火箭模型等重头展品悉数亮相外，由最新生物科技研发的蓝莓酒、采用新型能源的节能车、太阳能一体化建筑等产品更是从衣食住行各方面展现了一幅未来生活的画卷。
衣――“玉米”穿上身
刚进同济大学展区，记者就被一部有关新型环保塑料生产过程的介绍片吸引住了。一边的讲台上，还摆放着从普通玉米“变身”聚乳酸（俗称玉米塑料）产品的整个过程。
同济大学材料科学与工程学院副院长任杰教授告诉记者：“聚乳酸是一种可生物降解的新型塑料，完全不会对环境造成污染，价格上也十分具有竞争力。”
据悉，玉米塑料除了可代替包装材料、日用塑料、医用材料外，甚至还能制成纺织纤维。也许用不了多久，以玉米为原材料的服装就将大行其道。
食――蓝莓变“人参”
在华东师范大学及上海水产大学展区，生物技术让普普通通的蓝莓和团头鲂身价倍增。
华师大生命科学院院长瞿伟菁告诉记者，利用生物技术进行萃取后的蓝莓酒，价值超过了人参，可治疗痛风和关节炎。这项发明也是目前全国唯一取得有机产品认证证书的酒类产品。
水产大学也带来了精心培育出的团头鲂良种“浦江一号”及三角帆蚌。据了解，这些生物性能好、抗病率强的绿色健康食品目前已在全国推广。
住――太阳是电源
在工博会展台上，处处可见太阳能建筑的身影。
上海太阳能科技有限公司展出的太阳能一体化建筑模型，整栋建筑均用太阳能采电。据了解，该建筑由４００千瓦并网系统发电，每天可供电１５０度，甚至可将多余的电输至屋外。
此外，上海电气集团还将一个４０平方米左右的太阳能暖棚搭进了会场。满棚姹紫嫣红的鲜花都是由屋顶太阳能的储热系统进行恒温保存。据悉，这些太阳能展品均已推向市场。
行――节能新体验
记者在展会现场看到，不仅是汽车制造企业，连高校展区及科技园区展区内也摆放着各种类型的新型节能车。柴油车、燃料电池车、混合动力车尽情展示着未来汽车的节能主张。这些节能汽车不仅可供欣赏，还可由观众亲自体验。
据了解，由交大和华普汽车研发的“海威一号”能达到１６０公里以上时速，节能２０％；由同济大学研发的新能源混合动力车“登程一号”采用了燃料电池，可达到零排放，不产生任何二氧化物；国内首台自主研发的柴油轿车则可在达到环保标准的同时，降低３０％以上的能耗。 ■本报记者|王健慧| 本报记者|李健文|图 |
2005年11月8日《工博会通讯》第五期以“高校展品演绎科技风采”为题图文介绍本项目展区。
当晚东方电视台“新闻娱乐”频道报道了“华东师范大学利用野生越桔制成的蓝莓酒，可预防痛风和关节炎症，经济价值超过人参”的电视新闻。
2005年11月9日《上海科技报》在“第七届工博会中国高校展区巡礼”栏目中介绍本项目参展情况
根据工博会筹委会要求《上海科技报》10月26日对参展重点项目进行了报道。
2005年10月17日劳动报A4版以“蓝莓行动”为题整版报道了本项目“产、学、研”结合进行项目成果转化的报告文学。
