作者:徐晓楚 2004-4-20 15:44:31

我校生命科学学院院长瞿伟菁教授使用一步法分级提取生物技术，把沙棘果废渣转变为沙棘黄酮、沙棘多糖等药物提取物的原料，完成了对沙棘的深度利用研究，完善了沙棘产业链，正在申请３项国家发明专利。
耐旱、耐盐碱的沙棘主要生长在我国西北地区，具有发达的根系，是国家大力推广的水土保持和治沙树种，仅在内蒙古就计划种植一百八十多万亩。然而长期以来，榨汁、榨油后的沙棘果渣、籽渣，由于缺少有效利用途径，大量积压，成为新的环境问题。
瞿伟菁教授通过对沙棘果废渣的深入研究，发明新技术――一步法分级提取生物技术，从沙棘果废渣中成功提取了沙棘黄酮、沙棘多糖。沙棘黄酮降血糖的有效率大于２０％，并能阻止糖基化终产物（ＡＧＥｓ）的形成，对慢性糖尿病并发症的预防与治疗有重要意义，且具有防止血管硬化功效和对乳腺癌、肝癌细胞的凋亡作用。沙棘多糖对Ⅱ型糖尿病具有一定的治疗作用。提取过程也是综合处理的过程，提取分离药用物质、粗蛋白后的残渣即被加工处理为颗粒肥料，是真正的绿色加工。
利用瞿教授开发的工艺流程，我校与内蒙古宇航人高技术产业责任有限公司合作，在呼和浩特市建成了从沙棘果废渣中提取沙棘黄酮和沙棘多糖的生产线，加工能力基本满足红河流域十万亩沙棘林，如生产能力全部达标，这条生产线年产值可望突破６亿元。